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              杭州專業餐飲店裝修設計公司|大眾喜愛的餐飲店裝修設計要點
              作者:杭州尊榮裝飾  來自:本站 時間: 2024/1/25 

              杭州專業餐飲店裝修設計公司隨著經濟發展速度的加快,人民生活水平的提高,吸引了不少國內外游客來游玩。每當經過的大街小巷,店里食物的香味迎面撲來,可以說是讓人直流口水。而餐飲店想要深受公眾喜愛,除了口味外,好的用餐環境也是必不可少的。
              在進行餐飲店裝修首先就要做好餐飲店定位。餐飲店不同的檔次定位,需要匹配不同的餐飲店設計裝修風格。餐飲店裝修布置不要過于豪華,以整體大方,風格明快,環境檔次中等為原則,重要的是能夠帶給消費者舒適感。
              每家餐飲店的面積大小、空間結構都不一樣,要充分利用空間又不能顯得擁擠,這就需要合理的空間布局。除去開始的時候餐飲區、廚衛區,倉儲區等幾個大區域的劃分,餐飲店重點的還是餐飲區的桌椅擺放,杭州專業餐飲店裝修設計公司案例桌椅擺放應根據餐飲店的面積計算好要擺放的桌椅數量,有序地、對稱地擺放開來。桌椅在擺放時不能對著衛生間、洗漱池、餐具回收處等地方,這會降低顧客的就餐體驗。
              餐飲店裝修設計要合理運用空間,盡量要讓顧客享受到便利的服務。因為餐飲店的端送運輸量較大,所以提議在廚房與餐廳連接部分盡量開兩個運輸口,盡可能比較便捷、等距離的向客席提供服務。餐廳中的走道要相對寬些,主通道要在一米以上。一些店采用自助形式,自助臺周邊要留有充足的空間,客流動線與服務線座清晰明確,避免相互碰撞。杭州專業餐飲店裝修設計公司電話
              餐飲店裝修設計也要注重安全隱患,因為多數餐飲店用的是天然氣,離消費者近,可能會發生安全事故,裝修設計公司在進行餐飲店裝修時就必須要重視這一點。另外,餐飲店是非常容易多油的地區,會導致路面易滑的特性,因此,在餐飲店的店內地面材料的挑選上必須有目的性考慮,避免這行的安全風險。
              怎樣提高餐飲店人氣?餐飲店裝修實用技巧
              隨著社會的發展,人們對餐飲店也不僅僅局限于美食,而且還追求一個氛圍環境。今天就來給大家分享餐飲店設計的五點技巧。杭州專業餐飲店裝修設計公司電話
              1、餐飲店設計之裝修風格
              餐飲店設計,一定要有一個精準的風格,不管是時尚現代,還是經典復古,都是做好裝修的關鍵與重點。餐飲店裝修要根據實際情況進行風格定位,突顯餐飲店優勢,這是提升整體環境檔次的方法,有檔次有風格才會更有表現力,才能保證餐飲店裝修得更有品質。
              2、餐飲店設計之空間布局
              餐飲店設計階段是對餐飲店整體的一個布局規劃,主要包含功能區規劃、餐飲空間規劃以及裝飾等級定位等等。設計師要結合人體美學的基礎上還要符合建筑結構的要求。杭州專業餐飲店裝修設計公司在滿足這些條件之后,充分運用設計的手法,從實際需求出發,進行合理的空間布局。
              3、餐飲店設計之燈光運用
              燈光在餐飲店設計之中占據著不可忽視的地位,不僅使得美食更加秀色可餐,而且還能滿足室內照明需求。通過在餐飲店每桌之上設計專門的燈光搭配,在點綴鍋底美食的同時也能增加顧客的舒適感,從而延長顧客的用食時間。
              4、餐飲店設計之色彩搭配
              杭州專業餐飲店裝修設計公司案例餐飲店設計時內部一般選用暖色調進行搭配,也可以是一些比較有特色的漸變色。這樣的色彩既不單一又有層次效果,通過光與影的結合形成完美的空間氛圍感,在突出美食的特色之上給人琳瑯滿目的餐飲空間,增加消費者的欲望。
              5、餐飲店設計之注意安全
              餐飲店的裝修,要保證有更加嚴謹與專業的質量,還必須要考慮的就是安全與專業全面的特點之間,以有效合理專業保證的前提之中,為實踐的裝修提供更好的服務。餐飲店裝修注意事項的安全性是必須要考慮的,包括就餐的安全,家具的安全,還有各種安全。杭州專業餐飲店裝潢設計公司電話
              餐飲店裝修設計,業主如何裝修才能吸引顧客?
              有多少人留意過餐飲店裝修嗎?怎樣的餐飲店裝修才能吸引更多的客人呢?現在人們的生活水平逐步提高,對用餐環境的要求隨之變高,所以餐飲店裝修要給客人營造出一種舒適的用餐環境,增強客人的食欲,這樣才能增加餐飲店的收入。那么餐飲店應該如何裝修才能吸引到更多的客人呢?
               餐飲店裝修設計
              餐飲店裝修要從餐飲店自身原因入手,油煙味以及安全等方面可都是要十分注意的。下面將為大家介紹一些有關于餐飲店裝修的一些注意事項。杭州專業餐飲店裝修設計公司電話
              1、餐飲店裝修首先要考慮到的就是空氣流通的問題。因為中餐自身油煙大,吃完后渾身是味。
              2、把餐廳的安全問題放在首位。餐飲店要時刻注意通風,特別是燃料為氣體的時候。而且地板最好鋪設防滑的瓷磚,這樣避免客人滑倒造成傷害。
              3、餐飲店裝修需要根據餐廳的定位以及文化背景來選擇適合的裝修材料。餐飲店裝修設計,要從不同的餐飲店實際出發,以建筑風格、店面檔次、地理位置等各種因素來衡量,以吸引顧客。杭州專業餐飲店裝飾設計公司電話
              4、開放式餐飲店裝修的選址一般都會在比較繁華的地方,正對大街的一面實施開放,沒有櫥窗隔檔,沒有任何障礙,客人可以隨意進入。這也是是多數開放式餐飲店所采用的一種經營模式。
              5、半開放式餐飲店裝修適合一些中小型的餐飲店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。
              6、封閉式餐飲店裝修,面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些,一般餐飲店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利于煙氣的排放,不同的餐飲店裝修模式有不同的適合。杭州專業餐飲店裝修設計公司電話
              伴隨著人們消費能力的不斷增長,消費者對于飲食的要求也更加的多樣化,在注重餐飲店口味和服務的同時,餐飲店的裝修也成為主導因素。今天就來跟你聊下餐飲店裝修設計知識。
              1、定位選擇:餐飲店一般位于城市的中央商圈或是居民聚居區,總之要選擇在客流量較大的區域。同時還要注意地域文化以及飲食文化的差異,因為無論各地都已經有了許多的餐飲店,所以要提前選好區域定位。
              2、整體布局:餐飲店的整體布局很重要,必須根據餐廳的規模及周邊人群聚集情況進行合理設計,總體來說,餐飲店面積不能低于150平。杭州專業餐飲店裝修設計效果圖餐桌的選擇也很有講究,一般選擇圓形餐桌和條形餐桌,圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。另外餐廳用的椅子要與餐廳的整體風格相協調,一般要求椅子靈巧,便于搬動。
              3、通道設計:通道設計看似簡單實則復雜,必須考慮到顧客的動線設計,同時也必須考慮到服務人員的動線設計,總之,就是要滿足顧客簡單快捷又方便的需求。用最短的距離達到最大的目標,服務人員也可以在最短的時間內提高自己的工作效率。
              4、配套設施:餐飲店的配套設施非常重要,大廳必須配備塑料箱,方便顧客就餐時將自己的衣服放置在塑料箱內,防止用餐后產生很大的異味。杭州專業餐飲店裝修設計案例洗手間是餐飲店必須配置,其洗手間裝飾應因地制宜,合理布局,地面要求必須有地格,以防滑倒,還應配有換氣扇,以保證空氣暢通。另外應備有洗手液、干手機、鏡子、紙簍、手紙盒等。
              5、廚房裝修:在設計餐飲店廚房時,要考慮廚房的面積、安全便于操作。廚房的面積一般不能低于60平,太大則會占用餐廳的經營面積,太小則會顯得空間局促。另外,廚房是用電比較集中的地方,因而要有單獨控制裝置和超負荷保護裝置。經過廚房電線應防潮,防腐,放熱,防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線和附近安裝斷路裝置。杭州有經驗的餐飲店裝修設計公司電話
              6、天然氣 :在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,應該在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。 
              7、墻上裝飾物 :餐飲店的墻上可適當裝飾風景畫,還有要有警示標志,警示牌制作材料視餐廳裝飾格調而定,大小為34cm×19cm。比如“請保管好您隨身攜帶的物品”等溫馨提示。杭州專業餐飲店裝修設計公司電話裝飾物的選擇主要還是要符合自己餐飲店的一種風格,中式風格的餐飲店就用比較古典的裝飾物。
              餐飲店作為中餐第一大品類,深受各路食客喜愛,近年來一些川渝口味的餐飲店為了打造本地文化特色,不惜在裝修施工上砸重金,恨不得將整個川渝典型元素都搬到店內。初期受到顧客良好的反饋之后,大批跟進者便開啟了大手筆裝修之路。但是這樣的餐飲店裝修預算并不適合所有的品牌,因為整個回本周期可能會在不經意間被拉長;那么,餐飲店裝修預算可以通過哪些設計技巧得以壓縮呢?
              餐飲店的裝修價格收費在設備、裝修、家具這三樣上。
              1、裝修杭州專業餐飲店裝修設計公司電話
              裝修設計是最為重要的一個環境,一般餐飲店裝修的收費分有三個等級,低端裝修在500元/每平方米左右,中端裝修在1000元/每平方米左右,高端裝修在1500元/每平方米左右,甚至可能更高。
              價格的差異會在設計、以及布局上能得到很好的體現出來,低端的價格,在裝修時比較考慮到店鋪自身的美觀;中端裝修會在意顧客的用餐體驗,以及店鋪裝修效果是否能吸引客戶到店消費;高端裝修出來的裝修效果,特別注重顧客的消費感受,整體的裝修效果也給人一種高大上的感覺。杭州餐飲店裝修設計公司哪家好
              2、設備
              餐飲店裝修里需要到的設備,最重要的設備就是抽煙機,這是餐飲店必備可少的東西,因為煮東西會產生大量的油煙,沒有抽油煙機的話,會導致客人的頭發和衣服上沾上大量油煙,給客人帶來不好的體驗。同時餐飲店里也應該配備空調,畢竟油炸類食物會產生大量熱量,有空調降溫就能給客戶帶來更好的體驗,這部分的價格一般是在40萬左右,具體按照餐飲店的面積和施工難度而定。
              3、家具
              杭州餐飲店裝修設計案例家具的配置屬于軟裝裝修設計,軟裝的裝修也是裝修設計里花銷很大的一部分,餐飲店的家具配置上要選擇吸附效果差的家具,避免店鋪運營久了之后油煙以及油漬滴到沙發這一類家具中,造成不必要的更換和清洗。皮質家具蘸上油漬后,及時擦拭就可以避免。
              餐飲店裝修如何才能節省預算呢?
              首先,在餐飲店裝修設計風格上,可以結合品牌定位選擇輕復古風格的餐廳風格,比如我們市面上看到很多餐飲店,店內裝修元素輕描淡寫,簡單勾勒,便成就了一個氛圍濃厚的川味餐飲店,既滿足了消費者對餐飲文化的親身感受,又滿足了客戶在餐飲店裝修預算上的把控,一舉兩得。杭州專業餐飲店裝修設計公司電話
              第二,在空間布局上,我們會發現餐飲店裝修預算超支的情況往往發生各個功能區分區不合理,比如酒吧臺和食材展示臺規劃太大,裝修費用自然上漲。在實際運用中,這兩塊功能區要結合餐廳整體面積和前廳后廚需要去匹配,而不是裝修得越豪華越好,這樣反而會造成餐飲店裝修預算超支的后果。
              第三,餐飲店廚房的設備要符合餐飲的生產特點,傳統中餐最大的不同是對于灶具的要求標準不同,這個標準體現在灶具的種類、數量和設備參數上。所以杭州專業餐飲店裝修設計公司在餐廳設計中的后廚環節,設備只要能夠滿足餐飲店前廳標準出品即可,并不需要傳統中餐要求的高標準設備,這樣綜合下來也能省一大筆餐飲店裝修預算。

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